在提高规模化牧场关键指数方面,光明乳业主要从制定流程、检查执行两方面着手。这是一套相辅相成的工作体系,通过提高饲料转化效率、控制经营成本、控制制造费用等多方面的实践运用,将牧场养殖的规模化逐步提高,控制养殖成本,提高收益,并形成一套精准有效
2019年9月7日,《农民日报》以光明乳业,好牧场开启“领鲜”征程为题,对光明乳业旗下的牧场管理、奶源管理进行了深入专题报道。 报道原文如下: 随着乳制品消费市场升级,营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越受到消费者喜爱。光明乳业把握“领鲜”优势,数十年为消费者送奶上门,如今实现全国鲜奶份额第一。未来,光明乳业将坚持领鲜、深耕领鲜、始终领鲜,继续为消费者提供更美味、更营养、更新鲜的优质乳品。 ![]() 建设现代化标准牧场 光明乳业所养殖的奶牛甄选优良荷斯坦牛与澳大利亚娟姗牛,养殖所用的饲料均为公司统一采购。公司坚持自主育种,并拥有专业的育种队伍,建立了完整的育种体系,是国际育种组织ICAR成员之一。目前,光明乳业共建有26个奶牛场,分别采用散栏饲养与传统拴系饲养两种养殖模式,其中历史最为悠久的牧场已有60多年的养殖历史。每一个牧场都配套相应规模的土地,以用于饲料种植与粪水还田。 ![]() 2018年底,光明牧业荣获全国“两病”净化示范场和创建场荣誉称号;而在今年举办的第三届中国奶业风云榜上,光明牧业荣获“优秀供应商”大奖,来自光明牧业的多位优秀员工一同斩获了“优秀场长”、“优秀营养师”、“优秀兽医师”等多个奖项,收获累累。 正是有了牧场的良好基础,光明乳业才能实现从牧场到终端的全产业链打造,为消费者全程把关,并确保高品质的产品与服务始终如一。 提高牧场关键指数 在提高规模化牧场关键指数方面,光明乳业主要从制定流程、检查执行两方面着手。这是一套相辅相成的工作体系,通过提高饲料转化效率、控制经营成本、控制制造费用等多方面的实践运用,将牧场养殖的规模化逐步提高,控制养殖成本,提高收益,并形成一套精准有效的养殖体系。 ![]() 深耕新鲜领域 为保障全产业链的打造与升级,光明乳业始终把握源头,将品质做到极致化。在全产业链管控理念的指导下,光明乳业提出“18165”战略,采用追溯与管理相结合模式,达到产业链全程可追溯、消费者可体验式追溯,从奶牛养殖到原奶质生产全过程可追踪溯源。 ![]() |
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