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菠萝是岭南四大佳果之一,全国种植面积约100万亩,广东省菠萝面积达51.6万亩,是我国最大的菠萝产区,主要分布在雷州半岛、珠三角和潮汕地区。其中主产区湛江市徐闻县菠萝种植面积35万亩,收获面积22.5万亩,产量接近70万吨,每年产值超15亿元。 徐闻县是著名的“中国菠萝之乡”。徐闻菠萝产业起于1926年,已有近百年历史,形成了35万亩、年产量约60万吨的“菠萝的海”,全国10个菠萝就有3个来自徐闻。
徐闻县地处中国大陆最南端,属热带季风性湿润气候区,年均2078.7小时的阳光、200天的雨雾笼罩,年平均气温在23.6摄氏度,四季如春。雷州半岛地区由于属丘陵缓坡台地地貌,其土壤的有机质结构和土壤的肥力非常适合菠萝种植。这里生产了中国40%以上的菠萝,是中国最大的菠萝生产基地。因为名、特、优被列为“国家地理标志保护产品”,由政府指导种植,还曾在上世纪70年代作为名果,空运到北京招待外宾。
徐闻县生产的菠萝果大、果汁多、果肉脆而甜,尤其以愚公楼菠萝为最佳。愚公楼菠萝,是广东省徐闻县的特产,因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世。它的果肉可加工成罐头果汁、也可制作菠萝味冰激淋、菠萝果酒等美味佳品。菠萝肉质金黄,脆口多汁,清香甜爽,口感极好,适宜鲜食,它有助滋润肺腑,清热解暑,消食止渴。美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。
徐闻县新引进的金菠萝——凤梨则是普通菠萝的改良品种。相比一般菠萝品种,凤梨以更少纤维、更多水分、更高甜度在品质上更胜一筹,并受到广大消费者的喜爱。如今徐闻县种植凤梨面积已达到4000亩左右,预计在未来几年,凤梨的种植面积将扩大到10000亩。除了种植之外,徐闻县所在的湛江地区还发展了规模庞大的菠萝加工产业,围绕菠萝的深加工做起了文章,将菠萝加工成浓缩菠萝汁,生产菠萝果汁、菠萝味冰淇淋、菠萝果酒、菠萝罐头等。 近日,徐闻县诺香园农产品专业合作社基地的30吨菠萝经海关检验检疫合格后,装车发往俄罗斯。这是继徐闻菠萝出口日本后,广东菠萝再次走出国门。近两年,以徐闻菠萝为代表的广东菠萝产业快速发展。2019年,徐闻菠萝率先在全省试行农产品“12221”市场营销模式,成效显著,菠萝价格同比2018年增长近5倍。而此次诺香园基地的菠萝出口俄罗斯,也展示了广东菠萝“走出去”的强大后劲。
每年四月,若能来到徐闻,除了品尝上鲜菠萝,你还会看到一幅由百万菠萝制造出来的一种罕有景观——连绵起伏的金色菠萝,在海风吹拂下摇曳生姿,就是一片金黄色的海洋。经济学家厉以宁教授见到如此美景之后叹为观止,脱口而出了一个雅致的名字——“菠萝的海”。走在徐闻的土地上,丘陵山坡上的菠萝园曲线优美,舒缓起伏,田园一年四季色彩斑斓,构成了一幅独具魅力的热带生态农业景观。 |
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